齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月6日訊 高考期間，為保障高考考生食品安全，濱州市無棣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)?shù)馗鞲咧惺程眉訌?qiáng)食品監(jiān)督檢查和處罰力度，提高檢驗(yàn)效率，全面確保高考考生高考期間食品安全。

在無棣縣第一高級(jí)中學(xué)學(xué)生餐廳，市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員正仔細(xì)檢查從業(yè)人員健康證明、每餐食品留樣、餐飲具清洗消毒及食材購進(jìn)索證索票等情況，并叮囑餐廳主要負(fù)責(zé)人，強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把進(jìn)貨出入關(guān)，真正做到責(zé)任可查，源頭可追。

“看到市場(chǎng)監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到我們無棣一中做食品安全檢測(cè)，我們高考這幾天一定會(huì)吃得非常放心，我感受到了全社會(huì)對(duì)我們高考生的關(guān)注，我們一定會(huì)不負(fù)眾望考出一個(gè)很好的成績(jī)。”無棣縣第一高級(jí)中學(xué)高考考生邢慧悅告訴記者。

食品快檢車輛的抽樣檢查人員對(duì)食堂蔬菜、糧油、蛋類等進(jìn)行了抽檢，這種檢測(cè)方式，對(duì)蔬菜切塊研磨后，加入特殊溶液經(jīng)處理，滴入試紙就可直觀檢測(cè)果蔬農(nóng)藥殘留等食品合格情況。

“高考期間，我們提前針對(duì)全縣三個(gè)有應(yīng)屆高考考生的學(xué)校食堂，指導(dǎo)其錯(cuò)時(shí)進(jìn)貨，重點(diǎn)對(duì)常規(guī)出入食材，尤其是近日學(xué)校為高三學(xué)生增加的營養(yǎng)食材，開展每日抽樣快檢，這種檢測(cè)20分鐘到一個(gè)小時(shí)就可以出來檢測(cè)結(jié)果，有利于實(shí)現(xiàn)批次應(yīng)檢盡檢，最大程度為高考考生營造安全的就餐環(huán)境，讓他們食安高考。”濱州市無棣縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)李大海向記者表示。